จานอร่อยเมนูเป็ด-ไก่ ประกอบไปด้วยเมนูอาหารที่ใช้เนื้อไก่ส่วนต่างๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ไก่กอและ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นฯลฯ พร้อมทั้งอธิบายเคล็ดลับการเตรียมเนื้อไก่ส่วนต่างๆ ก่อนที่จะนำมาทำอาหาร รวมถึงการเลือกซื้อเนื้อไก่ที่สดใหม่และมีคุณภาพ
ผู้เขียน :
ISBN :9786163877369
สำนักพิมพ์ : แพรวสำนักพิมพ์
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
6 Oct, 2021
SangSom MOONLAB แลนด์มาร์กงานอาร์ตแห่งปี
26 Mar, 2024
IKIRO – Be Alive – Returning to the Source
7 Mar, 2024
29 Feb, 2024
IDENTITY ? by Pollawat samidee
20 Jan, 2023
16 Oct, 2022
15 Oct, 2022
18 Jul, 2022
The Icon: ใบหน้าแห่งจิตวิญญาณ : จักรี คงแก้ว
5 May, 2022
5 May, 2022
SHALL I COMPARE THEE TO A SUMMER’S DAY?
5 May, 2022
5 May, 2022
5 Apr, 2022
18 Jul, 2022
1 Jan, 2021
17 Dec, 2020
9 Oct, 2020
17 May, 2020
4 May, 2020
4 Jun, 2015
24 Nov, 2014
7 Jan, 2014
13 Aug, 2013
1 May, 2013
25 Feb, 2013
14 Jan, 2013
7 Jan, 2013
4 Dec, 2012
16 Nov, 2012
30 Oct, 2012
12 Oct, 2012
19 Sep, 2012
13 Sep, 2012
หลักสูตร Professional Food Stylist
3 Jan, 2022
ART APPRECIATION FOR BUSINESS & LIFESTYLE
12 Dec, 2021
ศิลปะในชีวิต ของ ครูตุล พรทิพย์ ทองขวัญใจ
30 Mar, 2021
Professional Food Stylist Workshop 20190914
16 Sep, 2019