รวมเมนูเด็ดจากคอลัมน์ Men‘s Cooking ในนิตยสาร Health &Cuisine การปรุงอาหาร นอกจากอาศัยศาสตร์และศิลป์แล้ว ผู้ปรุงยังต้องมีใจรักด้วย
เพราะการทำอาหารมิใช่เพียงเปิดตำราแล้วตวงส่วนผสมตามสูตรที่ให้ไว้เท่านั้น แต่ต้องใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหารเพื่อให้อาหารเป็นตัวแทนสื่อแสดงความรู้สึกไปยังคนกิน ดังสูตรอาหารจากคอลัมน์ Men’s cooking ในนิตยสาร Health &Cuisine ที่ได้รวบรวมเมนูจานเด็ดของผู้ชายหลากหลายสไตล์และอาชีพ อาทิ โตมร สุขปรีชา , วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ , อภิชาญ ศิริโชติ , เกียรติศักดิ์ อุดมนาค , ธัชพล ชุมดวง , ตรัย ภูมิรัตน์ , อัษฏาวุธ เหลืองสุนทร , เล็ก คาราบาว , ภูริ หิรัญพฤกษ์ , เจรมัย พิทักษ์วงศ์ , โกวิทย์ ผดุงเรืองกิจ และอีกหลาหหลายท่าน ที่ลุกขึ้นมาเข้าครัวปรุงงอาหารจานโปรด พร้อมแสดงทัศนะและแรงบันดาลใจเกี่ยวกับอาหารในแง่มุมที่น่าสนใจ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้อ่านจะอิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูและได้รับแรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารจากพวกเราเหล่านี้
ผู้เขียน : รวมคอลัมน์ Men’s Cooking จาก Health&Cuisine
ขนาด :
ISBN : 9789743871528
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ปก : ปกอ่อน
ราคา :
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140
เว็บไซต์ : www.amarinpocket
