จานอร่อย ปลา

จานอร่อยเมนูปลา ประกอบไปด้วยเมนูอาหารที่ใช้ปลาชนิดต่างๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู เช่นปลาทูต้มเค็ม ลาบปลาทอด ไข่ม้วนปลา ปลาย่างต้นหอม ฯลฯ พร้อมทั้งอธิบายเคล็ดลับการกำจัดกลิ่นคาวในปลา รวมถึงการเลือกซื้อไว้ท้ายเมนูนั้นๆ เพื่อความกระชับและเข้าใจง่ายยิ่งขึ้น

ผู้เขียน :
ขนาด :
ISBN :
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
ติดต่อ : 65/101-103 ม.4 ถ.ชัยพฤกษ์ แขวง/เขตตลิ่งชัน กทม. 10170
โทรศัพท์ : 0-2422-9999 ต่อ 4141-4149
โทรสาร : 0-2422-9999 ต่อ 4140

You may also like...